建築業界でお客様の家づくりに携わった20年間で500件近いお客様の
お家づくりに関わってきました。
憧れの薪ストーブ
中でも自分の家に無くてお客様のお家に付くものでいいな~！っと憧れを
持っていたのが薪ストーブです！
木の家を建てるお客様は薪ストーブを採用される方も多かったので
沢山の薪ストーブのお家を創ってきました。
薪ストーブの良いところは
遠赤外線効果で身体の真から温めてくれます。優しく燃える炎を見て
家族の会話も生まれます。電気が無くても暖がとれ、ビーフシチューやピザなど
お料理も楽しむことが出来ます。薪ストーブ料理専用の本が出ているくらい
メニューも豊富で楽しめます。
薪ストーブをお家に採用した方でお父さんの趣味が薪ストーブになった方も
いらっしゃいました。
良さの反面、薪が手に入るのかとか、火事になったらどうしようといった
心配もあるかもしれません。
最近では薪も灯油と同じくらいの価格で買うことが出来るようになってきました。
火事に対しては薪ストーブの周りに必要な耐熱の施工をしたり煙突まわりの施工を
ちゃんとすることが大切です。信頼できる施工業者を探すことも重要ですね。
今、街中に住む子供たちは大人になるまで火を直接見たことが無いという子も
いるそうです。
薪ストーブがお家にあることで火を囲み、火の扱いを知り、火の怖さも優しさも知るという
生きる力が薪ストーブを通じて身につくかもしれません。
会社にいた時にイベントで〝薪ストーブ料理を楽しむ〟というのを何度かやっていたのですが
ピザやトマト煮込み、ローストビーフ、りんご煮など作って楽しんでいました。
お鍋も鉄製のものを使っていたのでよりおいしく感じました。
鉄のフライパンにも憧れる
何故、鉄製は良いのか調べたのですが
・高温に強く熱電動に優れている。
・丈夫で傷が付きにくい
・使うほどフライパンに油がなじみ焦げ付きにくい
・鉄分を摂取できる。
高温で火入れできるので短時間で美味しく調理できるというメリットがあるとのこと。
逆にデメリットは
・初めて使用する際に下準備や使用後の空焼きなどが必要。
・サイズによって重く扱いづらい。
などがあります。確かに腱鞘炎になりそうなイメージはあります。
薪ストーブから鉄のフライパンにも話がひろがってしまいましたが
薪ストーブいいな~！と思うのでした。
老後はやはり薪ストーブ、大変だからエアコンなど他の暖房器具と
併用でつける方もいました。お金に余裕がありましたら
その作戦もいいなあ！と思いました。
